참외는 여름 과일 중 하나로 시원한 맛과 달콤한 향이 일품인 과일입니다. 우리나라에서는 삼국시대 때 중국으로부터 전래되어 재배되기 시작했다고 하는데요.
특히나 조선시대 때는 임금님께 진상하던 귀한 과일이었다고 합니다. 지금은 흔하게 먹을 수 있지만 옛날에는 쉽게 접할 수 없었던 고급과일이었던 거죠.
최근에는 비닐하우스 등 시설재배 기술 발달로 겨울에도 맛볼 수 있게 되었지만 제철 음식이라는 말처럼 역시 제철에 먹는 것이 제일 맛있는 건 어쩔 수 없나 봐요.
그래서 오늘은 여름철 대표 과일인 참외의 효능과 칼로리에 대해 알아볼게요.
참외 효능은?
철분 공급
참외는 철분이 풍부하여 피로해소에 좋고, 혈액순환 및 빈혈 예방에도 효과가 있다고 알려져 있습니다. 참외 한 개에는 철분이 약 7.4mg 포함되어 있어 철분 섭취를 위해 좋은 선택이 될 수 있습니다.
변비예방 및 소화촉진
참외에는 식이 섬유가 함유되어 있어 변비 예방, 소화기능 개선 등에 도움을 줍니다. 일반적으로 소화력이 좋아지면, 체내에 축적된 독소를 빠르게 배출해 주어 건강을 유지하는데 큰 도움이 됩니다.
눈 건강에 도움
참외는 비타민 A가 많이 들어있어 건강한 눈과 시력 유지에 큰 도움을 줍니다. 비타민 A는 어두운 곳에서의 시각 적응, 각질화 방지, 점막의 보호 기능을 향상하고 유지하는데 필요한 영양소입니다.
면역체계 강화
참외는 비타민 C가 풍부하여, 면역 시스템을 강화하고 감기와 같은 질병에 걸릴 확률을 줄일 수 있습니다. 이외에도 비타민 C는 콜라겐 생성에 도움을 주어 피부 탄력과 주름 방지 효과 또한 가지고 있습니다.
심혈관 건강 증진
참외에 함유된 칼륨은 혈압을 낮추는 데 도움이 되어 심혈관 건강에 이로운 것으로 알려져 있습니다. 칼륨은 나트륨 배출에 도움을 주어 혈압 조절에 효과적입니다.
항산화 작용으로 노화방지
참외는 항산화 성분인 베타카로틴을 함유하고 있어, 세포 노화를 막아줌으로써 노화 방지에 도움을 줍니다.
참외 칼로리는 얼마나 되나요?
참외 한 개의 칼로리는 약 100g당 31kcal라고 해요. 이는 사과(57kcal)보다도 훨씬 낮은 수치죠. 다이어트 식품으로도 손색없는 착한 칼로리네요.
또한 수분함량이 90% 이상이기 때문에 포만감 유지에도 도움이 됩니다. 하지만 당질이 높기 때문에 너무 많이 섭취하면 오히려 살이 찔 수 있으니 주의하세요!
참외 껍질째 먹어도 되나요?
참외껍질에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 항산화 작용을 도와준다고 해요. 따라서 노화방지 효과뿐 아니라 항암효과까지 있다고 하니 버릴 게 없네요.
하지만 농약성분이 남아있을 수 있으니 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 섭취해야 한다는 점 잊지 마세요!
그리고 참외 씨 부분엔 식이섬유가 풍부해서 변비예방에 좋다고 알려져 있어요. 하지만 너무 많이 먹으면 배탈이 날 수 있으니 주의하세요!
이상 참외의 다양한 효능과 칼로리 그리고 먹는 법에 대해 알아보았습니다. 참외는 건강에 좋은 영양소가 풍부하게 들어있으므로 여름철에 참외를 자주 섭취하는 것이 건강에 도움이 됩니다.
이번 여름, 간식으로 참외를 선택함으로써 건강한 여름을 보내 보세요!
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