마누카 꿀 등급 및 효능 알아보기

 

마누카 꿀은 뉴질랜드 산지의 특정한 종의 마누카 꽃에서 추출된 꿀로, 일반적인 꿀과 비교하여 효능이 높게 알려져 있습니다.

 

마누카 꿀은 매우 특별한 꿀로, 항균력이 강하다는 것으로 유명합니다. 오늘은 마누카 꿀의 등급과 효능에 대해서 알아보도록 할게요.

 

 

 

 

마누카 꿀 등급은?

UMF 등급

뉴질랜드 마누카 꿀의 등급은 UMF 등급으로 나눠지며, UMF(Uniquie Manuka Factor)는 마누카 꿀에만 사용되는 인증 절차입니다.

 

마누카 꿀은 꽃에 따라 차이가 있을 뿐 아니라 수확지와 연도에 따라 다르기 때문에 항산화 및 항균성분이 포함될 수 있는 건강에 좋은 활성성분을 측정하기 위한 등급제도가 필요합니다.

 

UMF 등급은 5+부터 25+까지 있으며, UMF 마크가 있는 제품만 UMF 등급을 기재할 수 있습니다. UMF 5+ 미만의 등급은 꿀에서 항산화성분과 항균성분을 측정하기 어렵기 때문에, UMF 마크가 없는 제품은 활성성분이 거의 포함되어 있지 않을 가능성이 높습니다.

 

다만, UMF 마크가 있는 제품이라 할지라도, 고성능 등급일수록 가격이 높기 때문에, 자신에게 맞는 가성비 제품을 구매하는 것이 좋습니다.

 

UMF 10+ 이상이면, 일반적으로 건강한 성인이 일일 권장 섭취량을 초과하거나 지속적인 복용에 있어서 안전하다고 알려져 있습니다.

 

 

MGO 등급

마누카 꿀은 UMF 등급 이외에도 MGO(Methylglyoxal) 등급과 KFactor 등급 등 여러 등급제도가 존재합니다.

 

MGO 등급은 마누카 꿀에 함유된 메틸글리옥살(MGO)의 농도에 의측 하며, UMF 등급과 같이 마누카 꿀의 항균성분을 평가하는 방법 중 하나입니다.

 

MGO가 높을수록 항균성분 농도가 높다는 것을 의미하며, MGO 100+ 이상부터 비록 UMF 효능보다는 낮지만 마누카꿀에 특유의 효능을 어느 정도 확인할 수 있습니다.

 

보통 MGO 100+ 이상이면 일반인이 섭취하기에는 충분한 농도로 알려져 있습니다.

 

하지만 MGO 등급은 UMF 등급과는 다른 기준으로 평가하는 것이기 때문에 MGO 100+과 같은 등급이 있는 꿀이 UMF 10+ 꿀과 같은 효능을 가지는 것은 아닙니다.

 

따라서, 마누카 꿀을 구매할 때는 UMF 등급 또는 MGO 등급, KFactor 등급 등을 함께 고려하여 구매하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

마누카 꿀은 어떤 효능이 있나요?

마누카 꿀은 항균력이 강하다는 것으로 유명합니다. 특히 헬리코박터 파일로리와 같은 위장 질환에 좋은 효과를 보입니다.

 

또한 면역력 강화, 감기 예방, 피부질환 치료, 소화기 질환 예방, 항산화 효과 등 다양한 효능을 가지고 있습니다.

 

마누카꿀은 상대적으로 비싼 가격에도 인기가 있는 이유는 바로 항생제 내성균인 슈퍼박테리아까지도 살균하기 때문인데요.

 

실제로 미국 질병통제예방센터 (CDC)에서 발표한 자료에 따르면 실험용 쥐에게 페니실린 계열의 항생제를 투여했을 때 80% 이상의 생존율을 보였지만, 같은 조건에서 마누카꿀을 먹인 결과 무려 100%의 생존율을 보였다고 하네요.

 

 

 

 

등급이 높으면 무조건 좋은 건가요?

무조건 높다고 다 좋은 건 아니에요. 물론 높을수록 좋지만 너무 높다면 오히려 독이 될 수도 있답니다.

 

왜냐하면 많은 사람들이 위장장애를 겪고 있고, 위염 등의 질환을 앓고 있는데 만약 고함량의 마누카꿀을 섭취하게 된다면 속 쓰림 증상이 악화될 수 있다고 해요. 그렇기 때문에 질환이 있으신 분들은 반드시 전문가와 상담 후 복용하시는 걸 추천드려요.

 

 

마누카 꿀은 어떻게 복용하나요?

마누카 꿀은 그냥 먹어도 되지만, 물과 섞어서 마시는 것이 좋습니다. 특히 헬리코박터 파일로리와 같은 위장 질환에 좋은 효과를 보이기 때문에, 아침에 물과 섞어 마시는 것이 좋습니다.

 

또한, 피부질환 치료를 위해서는 직접 발라서 사용하는 것이 좋습니다.

 

 

마누카 꿀은 어디에서 구매할 수 있나요?

마누카 꿀은 온라인 쇼핑몰에서 쉽게 구매할 수 있습니다. 하지만, 마누카 꿀은 등급이 나뉘어 있기 때문에, 등급에 따라 가격이 다르게 책정됩니다.

 

또한, 마누카 꿀은 원산지에 따라 품질이 다르기 때문에, 원산지를 확인하는 것이 중요합니다. 마누카 꿀을 구매할 때는, 등급과 원산지를 확인하고, 신뢰할 수 있는 쇼핑몰에서 구매하는 것이 좋습니다.