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음식의 효능과 부작용

타우린 효능 및 부작용 그리고 일일 권장량 알아보기!

by 서니킴 2023. 3. 30.

타우린 하면 박카스나 에너지드링크 같은 피로회복제 드링크류에만 들어있는 성분으로만 알고 계신 분들이 많을 텐데요.

우리 몸속에서도 다양한 형태로 존재하며 여러 가지 생리작용에 관여하는 필수 아미노산 중 하나입니다.

 

특히 뇌건강과 간건강에 도움을 준다고 알려져 있는데요. 이번시간에는 타우린 효능과 부작용 그리고 일일 권장량에 대해 알아보고 건강하게 섭취하는 방법에 대해 알아볼게요.

 

 

 

 

타우린이란 어떤 성분인가요?

타우린은 식물에서는 거의 발견되지 않고 동물에서만 찾아볼 수 있는 아미노산이에요.

포유동물의 경우 쓸개즙 속에 다량 함유되어 있고 사람에게는 체내에서 합성되기 때문에 음식물로부터 섭취할 필요가 없어요.

 

하지만 인체 내에서의 요구량이 매우 커서 반드시 외부로부터 공급받아야 하는 영양성분이랍니다.

 

타우린은 문어, 오징어, 낙지, 새우등의 어패류와 조개류에 다량 함유되어 있으며 특히 말린 문어 100g당 약 1,000mg 이상 들어있습니다.

 

또한 소고기, 돼지고기, 닭고기 같은 육류에도 소량씩 존재하는데 주로 간세포 내에 존재하며 단백질 합성 및 지방 대사에 관여한다고 알려져 있어요.

 

 

타우린이 많이 들어있는 문어와 조개 사진
타우린이 많은 문어와 조개

 

 

 

타우린 효능은?

첫 번째로는 콜레스테롤 수치 감소 효과가 있습니다.

타우린은 담즙산 분비를 촉진시켜 체내 콜레스테롤 농도를 저하시키고 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압 예방에 도움을 줍니다.

 

 

두 번째로는 뇌기능 향상 효과가 있습니다.

타우린은 뇌신경 세포의 구성성분으로 두뇌활동을 도와주며 치매예방효과뿐만 아니라 집중력향상에도 도움을 준다고 합니다.

 

 

세 번째로는 심장병 예방 효과가 있습니다.

타우린은 혈압상승을 억제시키고 부정맥을 개선시키는 효과가 있으며 심근경색 발생률을 낮춰주는 효과가 있다고 합니다.

 

 

네 번째로는 당뇨병 예방 효과가 있습니다.

타우린은 인슐린 분비를 촉진시키며 혈당조절능력을 향상해 당뇨병 예방에 도움을 준다고 합니다.

 

 

다섯 번째로는 시력보호 효과가 있습니다.

타우린은 망막형성에 필수적인 영양소로 눈 건강에 도움을 주며 백내장 치료에도 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

 

여섯 번째로는 다이어트 효과가 있습니다.

타우린은 중성지방 생성을 억제하고 분해함으로써 체지방 축적을 막아주고 칼로리 소모를 증가시켜 체중감량에 도움을 준다고 합니다.

 

 

일곱 번째로는 숙취해소 효과가 있습니다.

타우린은 알코올 해독작용을 하며 과음으로 인한 간장 손상을 회복시키는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

여덟 번째로는 근육피로 해소 효과가 있습니다.

타우린은 운동 후 젖산생성을 억제시킴으로써 근육통 완화에 도움을 준다고 합니다.

 

 

아홉 번째로는 피부미용 효과가 있습니다.

타우린은 콜라겐 형성을 촉진시킬 뿐만 아니라 멜라닌 색소 침착을 방지하여 기미, 주근깨 제거에 도움을 준다고 합니다.

 

 

열 번째로는 면역력 강화 효과가 있습니다.

타우린은 백혈구 생산을 자극하여 면역체계를 강화시킨다고 합니다.

 

 

타우린 부작용은?

타우린은 많이 섭취하면 부작용이 발생할 수 있어요. 권장량 이상의 타우린 섭취는 중추신경계를 자극시켜 혼란스러운 상태를 유발할 수 있습니다.

 

타우린에 과다한 섭취로 인해 불면증, 두통, 심장 박동 수 증가, 소화불량 등의 부작용이 발생할 수 있어요.

 

하지만, 타우린의 부작용은 많이 섭취할 경우에만 발생하므로 적정량의 섭취는 건강에 좋은 효과를 가져다줄 수 있어요.

 

 

 

 

타우린 일일 권장량은?

타우린 일일 권장량은 1000mg~3000mg입니다. 시중에 판매되는 자양강장제 한병(100ml) 당 500mg 내외의 타우린이 들어있어요.

 

따라서 하루에 2병 이상 마시는 것은 좋지 않아요. 과다복용 시 설사증상이 나타날 수 있으니 주의하세요.

 

성인 남성기준 1일 권장섭취량인 2000mg을 채우기 위해서는 소고기 300g, 굴 100g, 새우 60마리, 전복 70g을 먹어야 한다고 하니 너무 많은 양이죠? 그렇기 때문에 대부분의 사람들은 영양제 형태로 복용하게 됩니다.

 

 

타우린 어떻게 먹으면 좋을까요?

타우린은 수용성이기 때문에 물에 녹여서 먹는 것이 좋아요. 알약형태보다는 액상형 비타민음료처럼 음료타입으로 드시는 걸 추천드려요.

 

다만 카페인 함량이 높은 커피나 에너지드링크와는 같이 드시지 않는 게 좋아요.

 

 

결론

타우린은 우리 몸에 다양한 효능을 가지고 있지만, 과다한 섭취로 인해 부작용이 발생할 수 있어요.

 

그래서 적정량의 타우린을 섭취하는 것이 건강에 좋은 효과를 가져다줄 수 있습니다. 타우린이 함유된 건강보조식품을 섭취하여 건강한 생활을 유지해 보세요.

 

 

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