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음식의 효능과 부작용

칼슘 많은 음식, 우유 빼고 이런것도?

by 서니킴 2023. 1. 26.

 

 

칼슘은 튼튼하고 건강한 뼈를 유지하는데 필요한 필수 미네랄입니다.

근육 기능, 신경 전달, 혈액 응고에도 중요합니다.

 

성인의 하루 칼슘 권장 섭취량은 50세 이상의 남녀는 하루에 1000mg, 50세 이상의 여성과 70세 이상의 남성은 하루에 1200mg입니다.

 

우유 사진

 


칼슘 많은 음식은?

우유, 치즈, 요구르트와 같은 유제품은 칼슘의 가장 좋은 공급원 중 대표적인 음식들입니다.

 

우유 한 컵에는 약 300mg의 칼슘이 들어있는 반면, 치즈 약 30g에는 약 200~250mg의 칼슘이 들어있습니다.

 

요구르트는 또한 한 컵에 약 450 mg의 칼슘을 함유하고 있는 칼슘의 좋은 공급원입니다.

 

 

케일, 브로콜리, 그리고 시금치와 같은 잎이 많은 녹색 채소들도 칼슘의 훌륭한 공급원입니다.

 

요리된 케일 한 컵에는 약 100mg의 칼슘이 들어있는 반면, 요리된 브로콜리 한 컵에는 약 55mg의 칼슘이 들어있습니다.

 

시금치는 또한 칼슘의 좋은 공급원이지만, 칼슘과 결합할 수 있는 옥살산염을 포함하고 있어서 몸에 생물학적으로 덜 이용 가능합니다.

 

추천드리는 칼슘이 풍부한 다른 음식들은 다음과 같습니다.

 

  • 뼈가 있는 정어리와 연어 통조림
  • 아몬드와 같은 견과류
  • 황산칼슘으로 만든 두부
  • 블랙스트랩 당밀
  • 오렌지, 무화과, 말린 살구
  • 칼슘 강화 시리얼, 주스 및 일부 식물성 우유 대체품

 

 

칼슘 흡수율을 높이려면?

비타민D는 몸이 칼슘을 흡수하는 데 필수적이라는 점도 중요합니다.

비타민 D가 풍부한 음식에는 지방이 많은 생선, 계란 노른자, 그리고 버섯이 포함됩니다.

 

칼슘 보충제도 이용할 수 있지만, 가능하다면 음식에서 영양분을 섭취하는 것이 항상 최선입니다.

 

어떤 사람들은 그들의 식단에서 충분한 칼슘을 섭취할 수 없고 영양제를 먹어야 할 수도 있습니다. 이 또한 괜찮은 대안일 수 있습니다.

 

 

 

 

결론

칼슘은 강하고 건강한 뼈를 유지하는데 필요한 필수 미네랄입니다.

유제품, 잎이 무성한 녹색 채소, 뼈가 있는 생선, 견과류와 씨앗, 그리고 몇몇 과일과 강화된 음식을 포함한 다양한 음식들은 칼슘이 풍부합니다.

 

균형 잡힌 식사를 하고 이러한 칼슘이 풍부한 음식을 포함하는 것은 여러분이 건강한 뼈를 유지하는 데 필요한 칼슘을 얻는 것을 확실히 도와줄 수 있습니다.

 

몸이 칼슘을 흡수하는 것을 돕기 위해 충분한 비타민 D를 섭취하는 것도 중요합니다.

 

만약 여러분이 식단에서 충분한 칼슘을 섭취하는 데 어려움을 겪고 있다면, 칼슘 보충 영양제를 드시는 것도 좋은 대안입니다.

 

 

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