최근 건강식품 시장에서 핫하게 떠오르는 키워드 중 하나는 대마종자유(햄프시드오일)입니다.
대마종자유는 대마씨유라고도 불리는데요, 대마 종자의 껍질을 벗겨낸 후 환각 성분이 거의 없는 알맹이에서 추출한 식물성 오일입니다.
대마종자유 속에는 필수 아미노산과 퀘르세틴, 카테킨 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.
이번 글에서는 대마종자유의 효능과 어떤 제품을 고르면 좋을지 소개해보도록 하겠습니다.
왜 대마종자유인가요?
앞서 말씀드린 것처럼 대마종자유는 불포화지방산 함량이 90% 이상이고 오메가 6과 오메가 3의 비율이 1:3 이하이기 때문에 혈관건강에 도움을 줄 수 있고, 항산화물질인 플라보노이드 또한 다량 함유되어 있어 노화방지나 피부미용에도 효과적이라고 알려져 있습니다.
게다가 식이섬유 함유량이 높아 다이어트 식품으로도 각광받고 있습니다.
특히 햄프시드 자체가 미국 타임지에서 선정한 6대 슈퍼곡물 중 하나로 꼽힐 만큼 우수한 영양성분을 자랑하기 때문에 남녀노소 누구에게나 좋은 식품이랍니다.
대마종자유 선택 시 주의사항은 무엇인가요?
시중에 판매되는 대부분의 대마종자유 제품은 캡슐형이거나 액상형 두 가지 형태로 출시되고 있는데요.
저는 개인적으로 캡슐형보다는 액상형을 선호한답니다. 왜냐하면 캡슐형은 제조과정에서 열처리 과정을 거치기 때문에 산패위험성이 존재하기 때문입니다.
반면 액상형은 원료 그대로 섭취가능하기 때문에 신선함 유지 측면에서 훨씬 유리하답니다.
그리고 한 가지 더 팁을 드리자면 저온 압착추출방식인지 확인하시는 게 좋습니다.
압착 방식이란 말 그대로 눌러서 짜는 방식인데, 고온 및 고압 상태에서 짜내는 경우엔 유효성분이 파괴될 위험이 있기 때문입니다.
따라서 저온에서 압력만으로 추출한 저온 압착추출방식이라면 영양분 손실 없이 온전히 섭취할 수 있답니다.
대마종자유 어떻게 먹으면 되나요?
저는 매일 아침 공복에 물 한잔 마신뒤 티스푼으로 2~3스푼씩 먹고 있답니다.
맛은 고소한 참기름맛이라 거부감 없이 먹을 수 있었습니다.
만약 특유의 향이 부담스러우신 분들은 샐러드드레싱용으로 활용하시거나 요구르트에 섞어드시면 맛있게 드실 수 있으실 겁니다.
마지막으로 보관방법 알려드릴게요. 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하면 되는데, 개봉 후에는 냉장보관 하는 게 좋다고 하니 참고하시길 바랍니다.
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