다크 초콜릿 효능 이렇게 좋았다고?

다크 초콜릿은 달콤한 맛과 향으로 많은 사람들이 좋아하는 간식입니다.

하지만 너무 많이 먹으면 건강에 좋지 않다는 인식이 강한데요.

 

실제로 다크 초콜릿 속 카페인 성분 등 여러 화학물질이 몸에 부정적인 영향을 끼친다는 연구 결과가 많습니다.

 

그러나 최근 발표된 연구결과에 따르면 다크 초콜릿 섭취가 오히려 우리 몸에 긍정적인 효과를 줄 수 있다고 합니다.

과연 어떤 내용인지 지금부터 알아보겠습니다.

 

 

 

다크 초콜릿 어디에 좋을까요?

일반적으로 시중에서 판매되는 초콜릿은 밀크 초콜릿 또는 화이트 초콜릿이라 불리는 종류입니다.

 

이 두 가지 초콜릿은 카카오 함량이 낮고 설탕 함유량이 높아 칼로리가 높고 당 수치를 높일 수 있다는 단점이 있습니다.

 

반면 다크 초콜릿은 카카오 함량이 최소 35% 이상 함유되어 있으며 폴리페놀이라는 항산화 물질이 풍부하게 들어있습니다.

 

또한 심장병 예방 및 혈압 감소효과가 뛰어나며 스트레스 완화 작용을 하는 테오브로민(theobromine) 성분이 다량 함유되어 있어 우울증 개선에도 도움을 줍니다.

 

 

어떤 다크 초콜릿을 먹어야 하나요?

카카오 함량이 높은 다크 초콜릿을 선택해야 하는데요. 대부분의 마트나 편의점에서는 카카오 함량이 표기되지 않은 경우가 많기 때문에 이를 꼼꼼히 따져보고 구입하시는 것이 좋습니다.

 

특히 코코아버터 대신 식물성 유지인 팜유를 사용하거나 인공첨가물이 들어간 초콜릿은 피하는 것이 좋습니다.

 

 

하루에 얼마나 먹는 것이 좋을까요?

보통 하루에 한 조각씩 꾸준히 드시는 것이 좋은데요. 단, 과도한 섭취는 금물입니다.

 

과다섭취 시 체중 증가뿐만 아니라 수면장애, 불안감, 메스꺼움, 설사 등 다양한 부작용이 나타날 수 있으니 주의하시기 바랍니다.

 

 

 

 

결론

오늘은 다크 초콜릿의 효능에 대해 알아보았습니다. 그동안 막연히 ‘몸에 안 좋다’라고만 알고 있던 초콜릿이었는데요.

 

이번 기회를 통해 다시 보게 되었습니다. 적당량을 꾸준히 섭취한다면 좋은 음식임엔 틀림없는 것 같습니다.

여러분도 이제부터는 적당히 드시고 맛있게 건강 챙기시길 바랍니다.

 

 

 

 

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