카니보어 다이어트 제대로 알아보기!

 

 

 

요즘 핫한 다이어트 방법인 카니보어 다이어트 들어보셨나요?

육식동물처럼 고기만 먹는 다이어트라고 해서 붙여진 이름인데요, 이 다이어트방법은 최근 미국에서 유행 중이고 한국에서도 많은 사람들이 시도하고 있다고 해요.

 

그래서 오늘은 카니보어 다이어트란 무엇이고 어떻게 하는지 그리고 어떤 원리로 살이 빠지는지 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

 

카니보어 다이어트란?

카니보어(carnivore)는 사전적으로 육식동물이라는 뜻인데요.

말 그대로 고기, 생선, 계란 및 유제품과 같은 동물성 식품만을 섭취하는 다이어트입니다.

 

일반적으로 알려진 저탄고지(저탄수화물 고지방) 다이어트와는 다르게 채소와 과일마저 배제하고 완전히 육식만을 한다고 합니다.

 

카니보어 다이어트가 대중화되기 시작한 건 캐나다에 유명한 교수인 조던피터슨에 의해서인데요.

 

조던피터슨 교수에 딸이 카니보어 다이어트를 통해 어릴 적부터 고통받았던 류머티즘 관절염과 우울증 등에서 해방되었다고 하면서 유명해졌습니다.

 

우리나라에서도 SBS스페셜 방송에서 소개되면서 더욱 화제가 되었는데요. 육식위주에 카니보어와 채식위주에 비건을 비교하는 부분은 매우 흥미로웠습니다.

 

관심 있으신 분들은 아래 링크를 통해 확인해 보실 수 있습니다.

 

SBS스페셜 비건 VS 카니보어 동영상 보기

 

 

카니보어 다이어트 방법은 무엇인가요?

카니보어 다이어트 방법은 육식동물이라는 뜻답게 모든 곡류와 채소뿐만 아니라 견과류마저 제외하고 동물석 식품만을 하면 되는 간단한 방법입니다.

 

카니보어 다이어트에서 허용되는 음식은 아래와 같습니다.

 

• 적색 육류: 소고기, 돼지고기, 양고기 등에 모든 동물고기
• 백색 육류: 닭고기, 오리고기, 칠면조 등
• 생선 및 해산물: 참치, 고등어, 연어 및 조개류와 같은 해산물
• 내장: 동물의 간, 심장, 신장, 골수 등 모든 내장
• 알: 달걀, 오리알, 거위알 등 동물의 알
• 유제품: 치즈, 버터, 요구르트 등
• 일부 허용: 커피, 소금

 

위와 같은 음식만을 섭취하면 되는데요. 좋은 점은 일반적으로 식사량을 제한하는 다이어트가 아니라 배고픔을 느끼지 않아도 된다는 점인 것 같습니다.

 

또한 카니보어 다이어트 후기들을 보면 비교적 단기간에 체중감량 효과를 보았다고 하니 한 번쯤 도전해 볼만한 다이어트라 생각됩니다. 

 

그러나 동물성 식품만 먹다 보면 가장 걱정되는 것이 바로 변비인데요. 이때는 수분을 많이 섭취해 주면 된다고 하니 참고하시길 바랍니다.

 

 

 

 

카니보어 다이어트 원리는 무엇인가요?

카니보어 다이어트에 기본 전제는 인간은 고기를 먹도록 진화했으며 식물성 식품은 영양소가 적고 탄수화물을 섭취하는 것은 건강에 해로울 수 있다는 믿음입니다.

 

이렇게 탄수화물과 식물성 식품에 섭취를 제한하게 되면 우리 몸은 포도당 대신 지방을 에너지로 연소시키는 케토시스(ketosis) 상태에 들어갑니다.

 

결과적으로 몸에 축적되었던 지방을 연소시켜 체중을 감량하고 불필요한 지방으로 인해 생겨났던 질병들도 감소시킬 수 있다고 합니다.

 

또한 단백질 위주에 섭취는 포만감이 높기 때문에 상대적으로 칼로리를 덜 섭취하게 된다고 하네요.

 

 

 

 

결론

오늘은 카니보어 다이어트에 대해 알아보았는데요. 개인적으로 편식에 의한 다이어트가 과연 몸에 좋을지는 의문인 것 같습니다.

 

카니보어 다이어트를 비판하는 측에서는 영양결핍이나 콜레스테롤 과다섭취 등으로 인해 건강에 안 좋다는 견해도 있다고 하니 이 부분도 참고할 필요가 있을 것 같습니다.

 

하지만 장기적인 다이어트가 아니라 단기간에 체중감소를 목표로 한다면 괜찮은 방법이 아닐까 합니다. 현명한 선택으로 건강한 다이어트 성공하시길 바랍니다.

 

 

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