‘유자' 몸에 좋은 이유 5가지 유자차의 효능

 

 

유자는 동아시아가 원산지인 감귤류 과일로 수 세기 동안 전통 의학과 요리에 사용되었습니다.

 

최근 유자는 독특한 맛과 잠재적인 건강상의 이점으로 인해 서구 세계에서 인기를 얻고 있습니다.

 

유자에서 발견되는 주요 활성 화합물 중 하나는 리모 님으로 항염증 및 항산화 특성이 있는 것으로 나타났습니다.

이것은 암 및 심장병과 같은 다양한 건강 상태로 이어질 수 있는 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

유자는 또한 건강한 면역 체계에 필수적이며 감기 및 기타 감염을 예방하는 데 도움이 되는 높은 수준의 비타민 C를 함유하고 있습니다.

 

잠재적인 건강상의 이점 외에도 유자는 요리와 베이킹에서 인기 있는 재료이기도 합니다. 

단맛과 신맛이 어우러진 독특한 풍미는 초밥, 마리네이드, 드레싱과 같은 요리에 풍미를 더하는 데 자주 사용됩니다. 또한 일반적으로 칵테일 및 기타 음료의 장식으로 사용됩니다.

 

 

 

 

최근 연구에 따르면 유자는 항암 특성이 있는 것으로 나타났습니다. 플라보노이드, 리모도 이드 및 쿠마린으로 알려진 유자에 존재하는 화합물은 실험실 연구에서 암세포의 성장을 억제하는 것으로 밝혀졌습니다.

 

유자는 국소적으로 바르면 피부 진정 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 염증, 발적 및 가려움증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

결론적으로 유자는 요리와 베이킹에 독특한 풍미를 더 할 수 있는 맛있는 재료일 뿐만 아니라 잠재적인 건강상의 이점도 있습니다.

면역 체계를 강화하고 싶거나 단순히 요리에 풍미를 더 하고 싶다면 유자는 훌륭한 선택입니다.