달래 손질법1 달래 효능 및 부작용, 손질법 제대로 알아보기! 달래는 봄나물 중 하나로 봄철 입맛을 돋워주는 음식입니다. 특유의 알싸한 맛과 향 덕분에 많은 사람들이 좋아하는 나물이기도 합니다. 특히나 비타민C 가 풍부해서 면역력 향상 및 피로해소에 도움을 주는 식품입니다. 또한 철분 성분이 함유되어 있어서 빈혈 예방에도 좋습니다. 뿐만 아니라 알리신 성분이 들어있어 항암효과까지 있다고 하니 건강식품이라 불릴만한데요. 그래서 이번 주제는 봄철 대표 제철음식인 달래입니다. 달래의 효능은 무엇인가요? 진통 효과 달래는 자연약물로 주로 감기나 복통 때 따뜻한 물에 우려서 마시면 도움이 된다고 알려져 있습니다. 뿌리와 잎에는 아세틸콜린 분해효소 억제작용물질과 칼륨, 인 등이 함유되어 있어서 경련을 완화시키고 통증을 줄여주는 효과가 있습니다. 피부진정 효과 달래에는 염증을 .. 2023. 3. 4. 이전 1 다음